🔸土窯雞建議做法:
1.將雞肉用醬油全身按摩上色。
2.蒜頭蔥爆香。
3.蒜頭、蔥、土窯雞漢方包與酒(有時間先浸泡)一起塞入雞肚後灑一些冰糖即可。
4.將袋子用釘書機釘上放進電鍋(袋子要自己購買唷)
5.外鍋放2杯水 6.跳起後再一杯水,等到要吃的時候再拿出來即可。
🔸烤雞參考做法:
1.將雞肉用醬油全身按摩上色。
2.蒜頭蔥爆香。
3.蒜頭、蔥、燉包與酒(有時間先浸泡)一起塞入雞肚後灑一些冰糖即可。
4.將全雞用鋁箔紙包起來。
5.放進預熱烤箱,烤45~60分鐘,最後可拿牙籤或叉子,往雞腿骨最厚的地方刺進去,如果冒出來的雞隻不帶血水,就表示烤熟囉!
⚠️烤熟、烤箱跳起後,記得不要馬上拿出來吃,先擺著15~20分鐘再吃會更美味多汁喔!
成分:桂枝、黃耆、肉桂、當歸、川芎
重量:50克士4.5克
產地:台灣
保存期限:1年